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- 2011.08.05 ::: Nice 4
- 2010.03.30 ::: Relaxation 24
- 2009.09.12 ::: Carbonara 4
차를 마시는 데 익숙하지 않은 사람에게는
한 종류의 차가 다른 종류의 차와 맛이 다르다는 것을 못 느낄 수도 있습니다.
그러나 만약에 차가 가지고 있는 여러 가지 맛을 음미할 여가와 의지와 기회가 있다면
그들은 선호하는 차의 유형과 혼합을 정확하게 가려낼 수 있는 감식가로 발전할 것이며
또 그들의 보다 큰 지식이 최상의 차를 즐길 수 있는 데 보탬이 되어줄 것입니다.
-'서양미술사' 중에서